24 janvier 2009
Menus du 12 au 23 janvier 2009
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Lundi 12 janvier 09 |
Mousseline de céleri- surimi |
Carottes et poireaux aux épices,
blanc de dinde |
Raisin, clémentine |
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Mardi 13 janvier 09 |
Avocat aux œufs de lompe |
Bœuf bourguignon, pâtes |
Verrine fruits rouges
(groseilles, fraises, cerises) |
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Jeudi 15 janvier 09 |
Salade composée |
Hamburger steak de veau et chips
maison |
Fromage blanc, chocolat et petits
gâteaux de Noël |
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Vendredi 16 janvier 09 |
Surimi |
Omelette aux champignons et
gruyère, salade d’endive |
Fromage, fruit, chocolat et
petits gâteaux de Noël |
Mousseline de céleri|
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Lundi 19 janvier 09 |
Potage |
Haricots verts, pommes de terre,
steak |
Compote pomme poire |
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Mardi 20 janvier 09 |
Blanc de dinde |
Tartiflette, salade endives |
Crème au chocolat maison |
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Mercredi |
Mini cake salé |
Lapin à la moutarde, purée de
carottes |
Biscuit roulé à la confiture |
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Jeudi 22 janvier 09 |
Salade carotte et céleri |
Filet de pangas et pommes de
terre au thym à l’Actifry |
Yaourt et fruits |
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Vendredi 23 janvier 09 |
Surimi |
Parmentier chou et carotte |
Fromage blanc à la vanille |
Lapin à la moutarde
Filet de pangas à l'actifry
Recettes disponible ici :
http://latabledemamou.canalblog.com/
23 janvier 2009
Hérisson collage laine
Comme Sara a beaucoup aimé travailler avec de laine,
j'ai acheté de nouvelles pelotes,
comme elle est bien chevelu,
cela m'a donné l'idée du collage hérisson.
Le modèle de base je l'ai trouvé sur le site
http://www.teteamodeler.com
dans la rubrique coloriage.
Voici le hérisson tout nu !!!
J'ai utilisé deux couleurs de laine différentes,
un cure pipe rouge (bouche)
un petit œil mobile,
une bombe de colle.
Découper des morceaux de laine,
puis les coller sur le hérisson,
la couleur claire pour le visage,
la plus foncée pour le corps.
Couper le cure pipe en trois morceaux,
arrondir pour former la bouche,
coller deux morceaux l'un sur l'autre pour bien donner du volume.
Coller l'œil.
Découper le hérisson et le coller sur une grande feuille blanche.
Faire une jolie bordure avec des gommettes.
J'en ai profité pour apprendre à Sara à trier les couleurs,
les formes,
et réaliser une série de 4 couleurs à répéter
tout en changeant les formes.
Cela nous a occupé toute la matinée.
21 janvier 2009
Poupées de laine
Voici un bricolage facile et
amusant pour confectionner d'adorables petites poupées en laine.
Pour fabriquer ma famille de poupées, je me suis inspirée d'une fiche bricolage du site : http://auxpetitesmains.free.fr/bricopoupeesdelaine.htm
Je n'ai pas respecté les dimensions, car Sara voulait des grandes poupées,
j'ai donc utilisé une étagère en bois de 34 x 26 cm
au lieu du carton de 7 x 16 cm comme sur l'exemple.
Commencer par fabriquer les bras, enrouler la laine autour de la planche sur la largeur, quand vous pensez avoir assez épais,
enlever le tout de la planche et nouer aux extrémités pour former les mains.
Déposer sur la planche cette fois ci dans le sens de la longueur, et enrouler pour avoir l'épaisseur du corps et des jambes.
J'ai de suite séparé un peu pour les jambes, je trouvais que cela s'emmêlait de trop avec la première poupée.
Pour le garçon, j'ai noué au niveau des genoux.
Coller des petits yeux, (Merci Saloua), et utiliser des gommettes pour les habiller.
Pour la troisième poupée, nous avons utilisé des restes de pelote, car Sara voulait une poupée multicolore.
Pas de jambes car Sara voulait une fille en robe, pour faire joli, j'ai fait des nattes avec quelques brins.
Je vous rappelle que pour voir les photos en grand, il vous suffit de cliquer dessus.
Amusez vous bien, nous avons passé une super matinée ensemble.
19 janvier 2009
Soirées créatives sur le thème de la gourmandise
Voici la suite du livre,
les phrases avec "je n'aime pas"....
Premier souvenir :
les horribles tisanes que mes deux frères faisaient
et surtout qu'ils m'obligeaient à avaler...
Heureusement qu'en grandissant ils sont devenus plus gentils !!!
Maintenant c'est une bière qu'ils m'offrent ouf !!!
Un autre souvenir,
il date d'il y a très longtemps,
c'est un souvenir de ma grand'mère,
Pour Noël elle préparait toujours un canard à l'orange,
hélas elle n'enlevait pas le bout des plumes qui restaient,
et j'avais horreur de croquer sur quelque chose de dur,
du coup je ne mangeais que les oranges !!!
Et pour la troisième phrase,
j'ai pensé à mon adorable belle sœur Nadine,
aussi un souvenir de Noël,
elle avait préparé une tarte aux escargots,
pensant faire plaisir à tout le monde,
(elle ne savait pas que je déteste...)
mais surtout la tarte a attendu dans le four,
nous avons trainé à l'apéro...
du coup les escargots ont durci
Mon frère lui dit alors :
la prochaine fois, fais donc une tarte à la limace !!!
Non merci Nadine, surtout pas ...
Nous voici déjà à la fin de l'aventure,
mon premier lecteur est : Frimousse,
il adore la page du canard,
il a déjà goûté toutes les plumes !!!
Merci à Wero, Isabelle et Marguerite,
sans qui ce travail n'aurait pas été possible.
Ma deuxième lectrice a été Sara :
commentaire :
Ah tu vois, toi aussi tu as des choses que tu n'aimes pas !!!
Je lui ai répondu :
qu'on avait le droit de ne pas aimer,
mais qu'il fallait toujours goûter avant.
Livre
envoyé par Mamouzette
18 janvier 2009
Soirées créatives sur le thème de la gourmandise
Soirée 3 et 4, création d'un mini livre...
Vaste programme,
Se retrouver devant une page blanche,
quelle angoisse,
et pourtant on fini par y arriver...
La preuve.
Wero nous a demandé pour commencer,
d'écrire trois phrases qui commencent par :
"J'aime lorsque tu..."
puis trois phrases qui commencent par :
"Je n'aime pas lorsque tu..."
Nous sommes toujours dans le thème de la gourmandise bien entendu.
Pas facile, quand soudain une petite lumière s'allume...
Euréka !!!
Comme nous avions parlé de nos souvenirs d'enfants,
je suis donc partie dans mes rêveries,
et j'ai fini par y arriver.
J'ai commencé par les trois phrases "J'aime"
J'ai songé à mon grand père,
et au matinées dans la forêt
quand nous allions cueillir des champignons,
et surtout à la bonne odeur à notre retour,
cette grande poêle sur le fourneau
qui débordait de champignons.
L'étape suivante
créer un page en relief avec les moyens du bord,
pas facile, impossible de trouver des champignons,
il a fallu que j'improvise,
heureusement que j'ai un ordinateur.
Le support des morceaux de tissus de lin blanc,
j'ai commencé par donner une couleur de fond,
puis de fil en aiguille,
les choses se sont mises en place.
Pour la deuxième phrase, j'ai pensé à mon papa
qui nous cueillait des petites fraises dans les bois,
lors de nos pique-niques
Pour la troisième phrase
j'ai pensé à ma belle sœur Doris qui partage toujours sa confiture
la confiture d'églantine est vraiment ma préférée.
à demain pour la suite du livre ...
17 janvier 2009
Grille menu du 2 au 9 janvier
Voici les menus des premiers jours de janvier :
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Vendredi 2 janvier 09 |
Potage de légumes |
Gratin de chou blanc et veau |
Schnetzweka, praliné maison |
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Lundi 5 janvier 09 |
Blanc de dinde |
Emincé de veau spaetzle |
Compote de pomme |
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Mardi 6 janvier 09 |
Crostinis à la tapenade verte |
Poulet au paprika Petits pois |
Fromage |
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Jeudi 8 janvier 09 |
Salade d’automne |
Bœuf à la basquaise, pâtes au
gruyère |
Clémentines, chocolat |
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Vendredi 9 janvier 09 |
Mortadelle aux olives |
Pavé de saumon, pommes de terre sautées |
Chocolat |
Recettes disponible ici :
http://latabledemamou.canalblog.com/
16 janvier 2009
Bonjour
Bonjour tout le monde,
Un petit coucou avant de me mettre au boulot,
oui, oui, fini la rigolade... assez flemmardé, mais cela m'a fait du bien de me reposer un peu.
Par contre j'ai été déçue par le magasin hier, je m'attendais à mieux,
ils ont supprimé l'eau gazeuse aromatisée que je prenais,
et mon petit apéro sans alcool aux fruits rouges, bouhhhhhhhhh !!!
J'ai réussi à faire une ouverture de magasin sans dépenser beaucoup,
la seule chose hors alimentation a été deux paquets de petites voitures.
Je vais pouvoir garder des petits garçons à présent,
il y a le choix de la couleur et de la forme,
et surtout elles sont modernes !!!
Car pour mes 2 CV, la remarque des petits a été,
wouahhh, ce sont des vieilles celles là !
Je me suis donc modernisée... Frimousse les a testées, et a approuvé.
Il a joué comme un petit fou, les faisant rouler d'un bout à l'autre de la table.
Ce matin, nous avons un grand soleil, un ciel bleu, presque le printemps...
s'il ne gelait pas en même temps.
Je sais je rêve toute réveillée, mais après tout, pourquoi pas.
Je vous souhaite une très belle journée,
bisous, bisous.
Béa je t'envoie toutes mes pensées
15 janvier 2009
Je m'accorde une journée de congé !!!
Mes amies et amis,
Aujourd'hui je m'accorde une journée de congé,
je vais juste avoir ma petite Sara adorée, pour le repas de midi,
Pour une fois, je n'ai rien à faire...
bon d'accord, si je cherche bien,
il doit bien y avoir quelque chose...
Mais tant pis, je reste cool, et demain est un autre jour !!!
Hier j'avais la visite de l'assistante sociale,
mon appartement brillait de mille feux du sol au plafond !!!
J'avais super bien préparé mon entretien, et tout s'est bien passé.
Je suis vraiment fière de moi, même pas peur de la Dame !!!
Nous avons bien discuté, fait le tour de l'appartement,
toutes les conditions pour mon agrément son requises,
reste plus qu'à croiser les doigts et attendre le papier magique, 8 à 10 jours.
J'ai pris le temps de lui montrer tout ce que j'ai réalisé pour ma formation,
je lui ai montré les cahiers que je tiens pour Sara,
comme cela elle a pu se faire une idée du déroulement de nos journées,
je lui ai présenté ensuite le livre que j'ai fait
aux soirées gourmandes avec le relais d'assistantes maternelles,
cela lui a beaucoup plu que je participe activement.
J'ai fini par lui faire voir mon livre sur le pont,
"Mon pont", comme je dis, elle l'a même admiré par la fenêtre.
Il faisait trop mauvais temps pour y aller en vrai.
Nous avons fini par un petit café accompagné de quelques petits gâteaux.
Frimousse a été des plus adorable,
il a même été lui faire un bisou sur le bout du nez,
le coquin je croyais que cela m'était réservé !!!
Aujourd'hui, nous allons découvrir notre nouveau magasin,
en effet il a changé d'enseigne et était fermé depuis 10 jours.
Je sens que le caddie va être bien rempli !!!
Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle journée,
bisous, bisous, à très bientôt.
Béa je pense très fort à vous deux
14 janvier 2009
2ième Soirée créative sur le thème de la gourmandise
"La chocolaterie de Charlie"
voici le thème de cette deuxième soirée.
Nous débutons par une dégustation de chocolat noir,
j'ai adoré celui qui est le plus fort en cacao,
mais j'étais bien la seule,
dans l'ensemble le chocolat noir n'a pas été apprécié,
les gourmandes préfèrent le chocolat au lait !!!
Pour cette soirée, nous devions apporter une plaque de pain d'épices de 30 x 40 cm.
Le reste était fourni pour la RAM.
La colle était du chocolat noir fondu,
j'ai passé la soirée à me lécher les doigts... 
Voici ma recette :
50 g de miel de thym,
50 g de miel de lavande,
50 g de miel de romarin,
50 g de miel de tilleul,
50 g de miel de citronnier,
50 g de miel d'oranger,
80 g de miel d'acacia,
100 g de beurre,
175 g de sucre roux des Philippines,
100 g d'amandes moulues,
1 c à café de levure,
7 c à café d'épices à pain d'épice,
1 pincée de sel,
150 g de farine de sarrasin,
600 g de farine blanche T 55,
2 œufs,
1 zeste d'orange haché fin.
Dans une casserole faire fondre le miel et le sucre sur feu doux.
Mélanger la farine, la levure, les épices, les amandes, le zeste d'orange
Ajouter le beurre ramolli, puis le miel et le sucre,
Battre les œufs, et les incorporer.
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Verser sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 30 mn à four doux 150°.
Laisser refroidir sur une grille.
Pour le montage j'ai pris le jardin de mon grand père comme thème.
La petite baraque où nous nous mettions à l'abri les jours de pluie,
le coin des légumes, celui des fleurs, le gros tas de foin,
que de bons souvenirs, je voudrais encore avoir 8 ans par moment !!!
Encore une merveilleuse soirée, qui hélas a passé trop vite...
13 janvier 2009
Plusvu
N'hésitez pas, c'est une entreprise géniale,
c'est mon beau frère,
je vous en avais déjà parlé....
Bonne journée
bisous