25 mai 2009
Grilles menus des 3 premières semaines de mai
Désolée du retard, j'espère que vous me pardonnerez.
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Lundi 4 mai 09 |
Fougasse tomates, olives et
mozzarella |
Parmentier chou veau et bœuf |
Yaourt rhubarbe fraises |
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Mardi 5 mai 09 |
Salade de concombre |
Tortellinis sauce tomate aux
légumes et fromage |
Banane |
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Mercredi 6 mai 09 |
Roulade de jambon à la macédoine |
Croquettes de pomme de terre,
steak haché |
Banane et fraises |
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Jeudi 7 mai 09 |
Toast pain italien au fromage
frais, raisin, figue et noix |
Pâtes fraîches maison, dos de
cabillaud, julienne de légumes à la crème |
Salade de fruits |
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Vendredi 8 mai 09 |
Salade de tomates, mozzarella |
Escalope de dinde grillée,
courgettes, chips, |
Yaourt + banane |
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Lundi 11 mai 09 |
Salade maïs, tomates, olives
vertes |
Filet de canard grillé, pommes
sautées |
Mousse à la fraise |
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Mardi 12 mai 09 |
Salade de carottes et céleri |
Riz thon basquaise |
Mousse de fraises |
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Jeudi 14 mai 09 |
Salade mimosa |
Wok chou pointu, courgette,
carottes, viande hachée, nouilles chinoises |
Yaourt au chocolat |
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Vendredi 15 mai 09 |
Crostinis |
Emincé
de veau, petits
pois carottes, pommes sautées |
Fromage
blanc à la banane |
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Lundi 18 mai 09 |
Crotinis sardine tomates |
Spaghettis aux légumes et steak
haché |
Muffins rhubarbe fraises |
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Mardi 19 mai 09 |
Muffin noix, comté et jambon fumé |
Florentine de veau, pommes
sautées, salade verte et tomates |
Yaourt au sirop de roudoudou |
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Mercredi 20 mai 09 |
Salade tomates, maïs, œuf dur |
Rôti de dinde aux herbes, chips
maison, carottes Vichy |
Glace à la banane maison |
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Vendredi 22 mai 09 |
Radis |
Steak de thon, pomme de terre au
fromage frais, compotée de légumes |
Compote banane, pomme, poire,
fraises |
Recettes disponibles ici :
http://latabledemamou.canalblog.com/
Je vous souhaite une très belle journée, bisous, bisous.
06 mai 2009
Menus du 27 avril au 2 mai 2009
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Entrée |
Plat |
Dessert |
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Lundi 27 04 09 |
Mini pizza thon crevettes |
Kassler au tourne broche, sauce
raifort, haricots verts |
Yaourt au sirop de roudoudou |
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Mardi 28 04 09 |
Salade de riz |
Paupiette de chou aux 2 saumons |
Yaourt aux fraises fraîches |
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Mercredi 29 04 09 |
Terrine, salade tomates |
Purée steak haché |
Yaourt |
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Jeudi 30 04 09 |
Salade piémontaise |
Spaghetti aux 2 saumons à la
crème |
Fraises |
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Samedi 2 mai 09 |
Rillettes de saumon |
Gratin bettes et poireaux au
épices indiennes, côtes de boeuf |
Yaourt rhubarbe et fraises +
fraises fraîches |
Recettes disponibles ici :
http://latabledemamou.canalblog.com/
01 janvier 2009
Récapitulatif menus novembre et décembre
Hier j'ai reçu un mail d'une personne qui me demandait
s'il n'était pas possible de regrouper les menus de novembre et décembre
étant novice en informatique elle n'arrivait pas à regrouper les différentes pages,
comme j'ai un peu de temps, je l'ai fait,
j'ai ajouté les deux derniers jours de décembre par la même occasion.
L'informatique ayant encore des mystères pour moi aussi,
je n'ai pas réussi à mettre tous les tableaux à la même taille,
mais après plus de 10 essais, j'abandonne,
j'espère que vous ne m'en voudrez pas.
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Mercredi 12 novembre |
Velouté de
potiron, croûtons |
Gratin de
blettes et pommes de terre, dinde hachée |
Flan poires/
pommes au caramel |
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Jeudi 13 novembre |
Salade de
haricots verts |
Boulette de
veau sauce provençale, coquillettes |
Yaourt maison
au sirop de fraise |
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Vendredi 14 novembre |
Salade
d’automne |
Pommes de
terre sautées persillées, pavé de saumon |
Compote
pommes poires au caramel |
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Lundi 18 novembre
2008 |
Mini cake
figues, vache qui rit |
Bouchée à la
Reine maison, pâtes |
Coeur de
Mamou |
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Mardi 19 novembre
2008 |
Velouté de
légumes d’hiver, croûtons |
Parmentier de
blettes et poulet |
Clémentines |
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Jeudi 20 novembre
2008 |
Salade et
tomates |
Cheesburger
maison et chips |
Fromage et
yaourt maison au sirop de fraise |
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Vendredi 21 novembre
2008 |
Salade de
carottes jaunes |
Filet de sole
sauce safranée, riz |
Yaourt maison
et clémentine et orange |
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Lundi 24 novembre
2008 |
Crostinis aux 2 tomates |
Poulet à
l’orange, carottes, navets caramélisés au miel de thym, pommes de terre
sautées |
Banane au
chocolat |
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Mardi 25 novembre
2008 |
Salade de
pommes de terre |
Beignets de
colin et carottes |
Cornet
feuilleté au chocolat et pommes caramélisée |
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Lundi 1 er décembre
2008 |
Crème de
légumes croûtons |
Omelette
pommes de terre, épinards, champignons,oignon |
Clémentines |
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Mardi 2 décembre
2008 |
Verrine
surimi sauce cocktail |
Gratin
individuel poireaux pommes de terre à la crème, blanc de dinde |
Yaourt au
sirop de roudoudou, clémentine |
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Lundi 8 décembre
2008 |
Salade et
surimi |
Ragoût de
dinde quenelles de veau, rösti |
Flan banane,
pain d’épice |
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Mardi 9 décembre
2008 |
Tomate
mozzarella |
Chou rouge
aux pommes, mini saucisses hallal |
Orange, pain
d’épice |
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Jeudi 11 décembre
2008 |
Au restaurant Cocktail de
crevettes |
Spaghetti à
la bolognaise |
Coupe Jacques
(sorbet et fruits) |
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Vendredi 12 décembre
08 |
Consommé de
légumes, croûtons |
Purée
carottes pommes de terre, pavé de saumon |
Fromage |
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Lundi 15 décembre
08 |
Salade
carottes et céleri à la crème |
Œuf cocotte,
pommes de terre sautées |
Fromage,
compote de pommes maison |
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Mardi 16 décembre
08 |
Crudités |
Choux
Bruxelles, pomme de terre, steak de veau |
Clémentines |
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Jeudi 18 décembre
08 |
Bruschetta
aux 2 tomates |
Filet de sole
sauce crème et câpres, riz, petits pois, carottes et pointes d’asperges |
Flan banane
caramel |
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Vendredi 19 décembre
08 |
Surimi |
Petites
coquillettes sauce tomates saucisses de volaille halal |
Fromage blanc |
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Lundi 22 décembre
08 |
Moulinée de
légumes croûtons |
Soufflé de
poireaux |
Fromage
blanc, coulis de framboise |
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Mardi 23 décembre
08 |
Mortadelle
halal |
Pâtes, poulet
à la hongroise |
Fruits
secs : dattes, figues, pommes, abricots, amandes, noix, cacahuètes |
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Mercredi 24 décembre
08 |
Surimi |
Riz, veau à
la dijonnaise |
Clémentines,
fromage blanc |
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Samedi 27 décembre
08 |
Toasts au
saumon fumé |
Filet de
bœuf, frites |
Verrine
mousse de groseilles |
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Mardi 30 décembre
08 |
Salade
d’endive aux noix et croûtons |
Mijotée de
bœuf à la tomate et légumes |
Fromage blanc |
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Mercredi 31 décembre
08 |
Poireau
vinaigrette |
Filet de
perche sauce hollandaise, pommes sautées |
Babibel,
fruits secs |
Recettes disponibles ici :
http://latabledemamou.canalblog.com/