Menus du 12 au 23 janvier 2009
|
Entrée |
Plat |
Dessert |
Lundi 12 janvier 09 |
Mousseline de céleri- surimi |
Carottes et poireaux aux épices,
blanc de dinde |
Raisin, clémentine |
Mardi 13 janvier 09 |
Avocat aux œufs de lompe |
Bœuf bourguignon, pâtes |
Verrine fruits rouges
(groseilles, fraises, cerises) |
Jeudi 15 janvier 09 |
Salade composée |
Hamburger steak de veau et chips
maison |
Fromage blanc, chocolat et petits
gâteaux de Noël |
Vendredi 16 janvier 09 |
Surimi |
Omelette aux champignons et
gruyère, salade d’endive |
Fromage, fruit, chocolat et
petits gâteaux de Noël |
|
Entrée |
Plat |
Dessert |
Lundi 19 janvier 09 |
Potage |
Haricots verts, pommes de terre,
steak |
Compote pomme poire |
Mardi 20 janvier 09 |
Blanc de dinde |
Tartiflette, salade endives |
Crème au chocolat maison |
Mercredi |
Mini cake salé |
Lapin à la moutarde, purée de
carottes |
Biscuit roulé à la confiture |
Jeudi 22 janvier 09 |
Salade carotte et céleri |
Filet de pangas et pommes de
terre au thym à l’Actifry |
Yaourt et fruits |
Vendredi 23 janvier 09 |
Surimi |
Parmentier chou et carotte |
Fromage blanc à la vanille |
Recettes disponible ici :
http://latabledemamou.canalblog.com/