Jeudi 22 novembre 2007
Journée grand bonheur.
Merci Béatrice, ton courrier m’a
mené tout droit au paradis.
C’est vraiment très gentil d’avoir
pensé à me dépanner en sachets.
Les faits maisons sont super beaux,
je n’y crois pas, de ne pas y avoir pensé moi-même !!!!!
Pourtant d’habitude je suis plutôt
douée en système « D ».
Réveil un peu après 8 h, le temps
de nourrir Frimousse et de passer le café,
Zhom’ a encore fait un petit dodo.
Au petit déjeuner les dernières
tranches de la miche, un vrai poème avec un peu de beurre et de confiture à la fraise.
Du coup j’en ai refait une,
Toute simple, de l’eau, de la
farine, du levain, du sel, et quelques grammes de levure.
Comme je partais aux courses, je n’ai
même pas laissé le programme pâte se terminer,
Et cela a tout de même bien marché.
La deuxième levée s’est faite
pendant les courses, et à mon retour, j’ai juste eu à enfourner.
Elle est super belle et bonne ma
miche.
Yves, toi qui aime tellement le
pain blanc, j’ai pensé très fort à toi en croquant dans le premier morceau.
Pour le repas de midi, j’ai fait
des petits boudins antillais, des pommes "terre et air", sautées.
C’était un vrai régal.
Cet après midi, j’ai encore fait
une fournée de Florentins, cette fois ci j’ai testé une recette avec un peu de
farine.
Zhom’ en bave devant, il attend Noël
avec impatience pour les goûter.
La grippe ne nous a toujours pas lâché,
hélas !!!!!!!
Je vous souhaite une bonne nuit, un bon vendredi, bisous.