Récapitulatif menus novembre et décembre

1 janvier 2009

Récapitulatif menus novembre et décembre

Hier j'ai reçu un mail d'une personne qui me demandait
s'il n'était pas possible de regrouper les menus de novembre et décembre
étant novice en informatique elle n'arrivait pas à regrouper les différentes pages,
comme j'ai un peu de temps, je l'ai fait,
j'ai ajouté les deux derniers jours de décembre par la même occasion.

L'informatique ayant encore des mystères pour moi aussi,

je n'ai pas réussi à mettre tous les tableaux à la même taille,

mais après plus de 10 essais, j'abandonne,

j'espère que vous ne m'en voudrez pas.

Mercredi

12 novembre

Velouté de potiron, croûtons

Gratin de blettes et pommes de terre, dinde hachée

Flan poires/ pommes au caramel

Jeudi

13 novembre

Salade de haricots verts

Boulette de veau sauce provençale, coquillettes

Yaourt maison au sirop de fraise

Vendredi

14 novembre

Salade d’automne

Pommes de terre sautées persillées, pavé de saumon

Compote pommes poires au caramel

Lundi 18 novembre 2008	Mini cake figues, vache qui rit	Bouchée à la Reine maison, pâtes	Coeur de Mamou
Mardi 19 novembre 2008	Velouté de légumes d’hiver, croûtons	Parmentier de blettes et poulet	Clémentines
Jeudi 20 novembre 2008	Salade et tomates	Cheesburger maison et chips	Fromage et yaourt maison au sirop de fraise
Vendredi 21 novembre 2008	Salade de carottes jaunes	Filet de sole sauce safranée, riz	Yaourt maison et clémentine et orange

Lundi

24 novembre 2008

Crostinis aux 2 tomates

Poulet à l’orange, carottes, navets caramélisés au miel de thym, pommes de terre sautées

Banane au chocolat

Mardi

25 novembre 2008

Salade de pommes de terre

Beignets de colin et carottes

Cornet feuilleté au chocolat et pommes caramélisée

Lundi

1 er décembre 2008

Crème de légumes

croûtons

Omelette pommes de terre, épinards, champignons,oignon

Clémentines

Mardi

2 décembre 2008

Verrine surimi sauce cocktail

Gratin individuel poireaux pommes de terre à la crème, blanc de dinde

Yaourt au sirop de roudoudou,

clémentine

Lundi 8 décembre 2008	Salade et surimi	Ragoût de dinde quenelles de veau, rösti	Flan banane, pain d’épice
Mardi 9 décembre 2008	Tomate mozzarella	Chou rouge aux pommes, mini saucisses hallal	Orange, pain d’épice
Jeudi 11 décembre 2008	Au restaurant Cocktail de crevettes	Spaghetti à la bolognaise	Coupe Jacques (sorbet et fruits)
Vendredi 12 décembre 08	Consommé de légumes, croûtons	Purée carottes pommes de terre, pavé de saumon	Fromage

Lundi 15 décembre 08	Salade carottes et céleri à la crème	Œuf cocotte, pommes de terre sautées	Fromage, compote de pommes maison
Mardi 16 décembre 08	Crudités	Choux Bruxelles, pomme de terre, steak de veau	Clémentines
Jeudi 18 décembre 08	Bruschetta aux 2 tomates	Filet de sole sauce crème et câpres, riz, petits pois, carottes et pointes d’asperges	Flan banane caramel
Vendredi 19 décembre 08	Surimi	Petites coquillettes sauce tomates saucisses de volaille halal	Fromage blanc

Lundi 22 décembre 08	Moulinée de légumes croûtons	Soufflé de poireaux	Fromage blanc, coulis de framboise
Mardi 23 décembre 08	Mortadelle halal	Pâtes, poulet à la hongroise	Fruits secs : dattes, figues, pommes, abricots, amandes, noix, cacahuètes
Mercredi 24 décembre 08	Surimi	Riz, veau à la dijonnaise	Clémentines, fromage blanc
Samedi 27 décembre 08	Toasts au saumon fumé	Filet de bœuf, frites	Verrine mousse de groseilles